Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Leche, suero de leche, se secó.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	2.97 g	2.97%
La energía (calorías)	387 kcal
Energía (julios)	1619 kJ
Proteína	34.3 g	34.3%
lípido total (grasa)	5.78 g	5.78%
Ceniza	7.95 g	7.95%
Hidratos de carbono, por diferencia	49 g	49%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	49 g	49%
Calcio, Ca	1184 mg	1.18%
Hierro, Fe	0.3 mg
El magnesio, Mg	110 mg	0.11%
El fósforo, P	933 mg	0.93%
Potasio, K	1592 mg	1.59%
Sodio, Na	517 mg	0.52%
Zinc, Zn	4.02 mg
Cobre, Cu	0.111 mg
El manganeso, Mn	0.023 mg
El selenio, Se	20.3 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	5.7 mg	0.01%
tiamina	0.392 mg
Riboflavina	1.579 mg
La niacina	0.876 mg
Ácido pantoténico	3.17 mg
La vitamina B-6	0.338 mg
El folato, el total de	47 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	47 µg
El folato, DFE	47 µg
La colina, el total de	118.7 mg	0.12%
Vitamina B12	3.82 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	49 µg
retinol	48 µg
Caroteno, beta	9 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	175 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.1 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.5 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.5 µg
Vitamina D	20 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.4 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.598 g	3.60%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.187 g	0.19%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.111 g	0.11%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.065 g	0.06%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.145 g	0.14%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.162 g	0.16%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.581 g	0.58%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.52 g	1.52%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.7 g	0.7%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	1.669 g	1.67%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.129 g	0.13%
18: 1 indiferenciada	1.454 g	1.45%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.215 g	0.22%
18: 2 indiferenciada	0.131 g	0.13%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.084 g	0.08%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	69 mg	0.07%
triptófano	0.484 g	0.48%
treonina	1.548 g	1.55%
isoleucina	2.075 g	2.08%
leucina	3.36 g	3.36%
lisina	2.72 g	2.72%
metionina	0.86 g	0.86%
cistina	0.317 g	0.32%
fenilalanina	1.656 g	1.66%
tirosina	1.656 g	1.66%
valina	2.296 g	2.30%
arginina	1.242 g	1.24%
histidina	0.93 g	0.93%
alanina	1.183 g	1.18%
Ácido aspártico	2.602 g	2.60%
Ácido glutamico	7.183 g	7.18%
glicina	0.726 g	0.73%
prolina	3.322 g	3.32%
serina	1.866 g	1.87%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg